À propos

Je suis Florence, conseillère en nutrition pleine santé, formée à l’École 5.3 par le Dr Yann Rougier. Je suis spécialisée en index glycémiques bas (IG bas) ainsi qu’en SLIM Data, la méthode développée par le Dr Yann Rougier et issue des neurosciences.

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C'est en accompagnant de nombreuses femmes lors de séances de drainage lymphatique que  j’ai rapidement compris qu’un accompagnement plus global était nécessaire.

Un accompagnement capable d’intégrer à la fois l’alimentation et l’équilibre des grands piliers du bien-être : émotions, stress, sommeil et activité physique. 

En effet, ne sommes pas seulement ce que nous mangeons, mais surtout ce que nous assimilons.

 

Aujourd’hui, j’accompagne des femmes et des hommes qui souhaitent engager un véritable changement, en profondeur. Perte de poids, arrêt du grignotage, regain d’énergie, apaisement du rapport à l’alimentation… chaque objectif est abordé avec exigence, précision et cohérence.

 

Mon approche repose sur un principe fondamental : aucun parcours ne se ressemble. C’est pourquoi chaque accompagnement est conçu sur-mesure, dans le respect de votre rythme de vie, de vos contraintes, de votre environnement et de votre histoire. L’objectif n’est pas de suivre une méthode standardisée, mais de construire un changement intelligent, progressif et durable, parfaitement aligné avec vous. Je vous guide pas à pas dans cette transformation, en vous aidant à comprendre votre fonctionnement, à lever les blocages et à installer des habitudes solides, sans frustration ni rigidité.

 

Mon accompagnement s’adresse à celles et ceux qui ne cherchent pas une solution rapide, mais une évolution profonde et durable de leur équilibre de vie. Parce que le véritable changement ne repose ni sur la restriction ni sur la volonté seule, mais sur une approche globale, personnalisée et maîtrisée.